Интерьер кофейни в стиле прованс

Все знают, что лучшее в кофейне — это запах кофе, бесплатный Wi-Fi и хороший выбор пирожных. Но чтобы кофейня стала любимой, она должна быть еще и красивой.

«Ароматный» стиль против черных стен

Классно выглядит не то, что дорого, а то, что стильно. Чтобы привлечь к себе посетителя, кофейням нужно показать по возможности недорогой, но запоминающийся интерьер. Используйте «прованс»! Но берегитесь действовать самостоятельно. Хороший дизайнер спасет вас и от неправильных планировочных решений, и от ошибок в декорировании. Например, сейчас многие увлеклись лофтом. И это увлечение, действительно практичное и недорогое, перерастает в эпидемию. Конечно, легко выкрасить стены в черный цвет, сварить стальную мебель (как говорится, на века) и положить слэб карагача в качестве столешницы — это может сделать каждый. А вот наполнить заведение тонкой, притягательной красотой — тут нужен опыт и вкус.

На тему Прованса

Тема «прованса» — не нова и излюблена многими. Но она неисчерпаема: какую дверь ни открой, сразу поддаешься обаянию обстановки. В такие заведения приходишь отдохнуть душой, получить релакс, расположиться к беседе. Глаза в это время приятно путешествуют и отдыхают на обстановке, а не спотыкаться об нее.

Французский провинциальный стиль визуально реализуется в обилии натуральных и чуть состаренных материалов (дерева, металла, штукатурки, кожи, текстиля), цветочных узоров, традиционной мебели и утвари тех времен. Да-да, такой стиль должен быть использован во всех деталях — от меню с добавлением  аутентичных французских десертов до униформы персонала.  Но не переусердствуйте. Кофейня должна быть легкой, просторной, но не чрезмерно сладкой.

Интерьер может выглядеть и как старая французская кухня, и как открытая летняя веранда, и как домик фермера. Дизайн в стиле «прованс» слишком богат и разнообразен, чтобы соответствовать ультрамодным направлениям, в основе которых — монохром и технократичность. Эстетика Франции прямо противоположна этому. Этот стиль предназначен для создания гостеприимной и расслабляющей атмосферы. Простая мебель для кафе, состаренные шкафы, мягкие сиденья, рустикальные балки, античный белый на портретных рамах, подушки, тоил (toile) - традиционный французский паттерн, густо собранные занавески, посуда с намеком на прошлое, декоративные люстры, большие настенные часы — все это признак простой и радушной элегантности.